Lunchmeny

Förrätter

95:-

Krämig buffelmozzarella

med citronmarinerad gurka, torkad kapris och körvel

95:-

Pimientos de padrones

med chili cheesedip & syrlig rödlök

155:-

1/2 Oxtartar

på grovmalet nötytterlår med med variation på röda betor, kapris, lagrad fårost, picklade senapskorn & krasse

195:-

Carpaccio toast Pelle Janzon

med smörstekt toast, rödlök, äggula & löjrom

165:-

Ö17:s bästa charkuterier

med lagrad italiensk hårdost, cornichonger och marinerde oliver

Varmrätter

199:-

Grillad högrevsburgare

med karamelliserad lök, grönsallad, cheddar, silverlök, tabascoaioli & pommes frites

205:-

Meatballs for the people - köttbullar på kalv

med potatispuré, rårörda svarta vinbär, pressgurka & brynt smör

205:-

Oxtartar

med variation på röda betor, kapris, lagrad fårost, picklade senapskorn, krasse & pommes frites

249:-

Tonfiskburgare

med krabbaioli, avocado, feferonidipp, salsa fresca & pommes frites

Sallader

205:-

Grillad tonfisksallad

med salsa verde, marinerade oliver, vitlökskrutonger, lättrökt yoghurt, grönsallad & citron

195:-

Ö17:s Räksallad

med avokado, ägg 63c, aioli & citron

229:-

Grönsallad

med helgrillat högrevshjärta, krispiga sockerärtor, senapsfärskost, kapris & råhyvlad silverlök

Äggrätter

185:-

Omelett

på krämiga champinjoner, gruyèreost, grönsallad & pommes frites

185:-

Omelett

med rökt durocskinka, gruyereost, pommes frites och grönsallad

145:-

Omelett naturell

med grönsallad och pommes frites

Dagens lunchservering

VECKA 38

135:-

Måndag

Helbakad fläskkarré med senapskräm, picklad rotselleri, syrlig pepparrotsbuljong & friterad palsternacka

135:-

Tisdag

Grillat kycklinglår med sydfranska grönsaker, rostad blomkål, kapris & salsa verde

135:-

Onsdag

Krispig västerhavsfisk med Ö17:s kimchi, brynt mandelris & sojabönor

135:-

Torsdag

Kalvfärslimpa med smörbakad morot, krämig dillpotatis, syrlig gurka & rödvinssås

135:-

Fredag

Ö17:s Fläskschnitzel med vitlök-& persiljesmör, rostad broccoli, syrlig bordelaisesås & krispig lök

Veckans lyx

Krispig kalvschnitzel med bakade tomater, choronsås, pommes frites & vitlöksglazerade bönor

215:-

Veckans vegetariska

Krämig gnocchi med blandad svamp, picklad rotselleri, sojapärlor & rivet kantarellsmör

135:-

Veckans sallad

Grönsallad med syrlig senapskräm, rostad kavring, råhyvlad silverlök, kallrökt lax & forellrom

135:-

Veckans vegetariska (alltid på Ö17)

Halloumiburgare med avokadokräm, salsa fresca, pommes frites & aioli

135:-

Efterrätter

95:-

Blåbär & mandelkaka

med kardemummaglass & harsyra

90:-

Crème brûlée

med brynt smör, dulce de leche & havssalt

35:-

Chokladboll

rullad i kokos

35:-

Chokladtryffel

rullad i Kakao

35:-/kula

Nysnurrad glass & sorbet