Lunchmeny

med dragon picklad endive, tryffelvinaigrette & saltrostad hasselnötter

med getostkräm, jalapenorelish & saltrostade marconamandlar

med rå sellerikål, lökmajonnäs, picklad kålrabbi, nattbakad schalottenlök, syrlig chilivinaigrette, grönsallad & krispigt flatbröd

med lagrad italiensk hårdost, cornichonger och marinerde oliver

med rå sellerikål, lökmajonnäs, picklad kålrabbi, nattbakad schalottenlök, syrlig chilivinaigrette, grönsallad & krispigt flatbröd

den som alla pratar om! Serveras med lökmarmelad, rökigt bacon, srirachamajonnäs, bbq sås & pommes frites

med potatispuré, rårörda svarta vinbär, pressgurka & brynt smör

med tomat-& löksallad, syrligt dragonsmör, pommes frites & rödvinssås

med frasig halloumi, senapskål, jalapenorelish, grillad röd paprika, koriander & sesam

krispig grönsallad på handskalade nordhavsräkor med krämigt hönsägg, avokado, citron & aioli

med varmrökt lax, gremolata, friterad grön paprika, grana padano, surdegskrutonger & grillad citron

med gräddstuvad höstsvamp, syltade kantareller, krispig grönsallad & pommes frites

med varmrökt blackyskinka, nattbakad tomat, dijonsenap, lagrad italiensk hårdost, krispig grönsallad & pommes frites

med vispad färskostkräm, dill, Västerbottensost, krispig grönsallad & pommes frites

Soja-& ingefärsglaserad fläskkarré med brynt mandelris, picklad rättika, koriander & chiliaioli

Grillad italiensk fläskkorv med kronärtsskocka, rostad kycklingsky, bakad tomat, vita bönor & persilja

Krispig nordsjöfisk med hummermajonnäs, bakad blomkål, pommes frites, citron & dill

Nattbakat högrevshjärta med krämig potatissallad, riven pepparrot, krasse & rostad lök

Ö17:s Fläskschnitzel med vispat ankleversmör, syrlig bönsallad, bordelaisesås, citron & pommes frites

med brynt smör, dulce de leche & havssalt

rullad i kokos

rullad i Kakao