Lunchmeny

med chilipicklad blodgrape & hasselnötsdukkah

med chili cheesedip & syrlig rödlök

på grovmalet nötytterlår med med variation på röda betor, kapris, lagrad fårost, picklade senapskorn & krasse

med lagrad italiensk hårdost, cornichonger och marinerde oliver

med karamelliserad lök, grönsallad, cheddar, silverlök, tabascoaioli & pommes frites

med potatispuré, rårörda svarta vinbär, pressgurka & brynt smör

med variation på röda betor, kapris, lagrad fårost, picklade senapskorn, krasse & pommes frites

med het fetaostkräm, avokado, salsa fresca, pommes frites & feferonidipp

med marinerade kalamataoliver, salsa verde, rostade vitlökskrutonger & lättrökt yoghurt

krispig grönsallad på handskalade nordhavsräkor med krämigt hönsägg, avokado, citron & aioli

med bakade tomater, ajvarvinaigrette, krispig grönsallad & koriander

med gräddstuvad höstsvamp, krispig grönsallad, gruyéreost & pommes frites

med varmrökt durocskinka, nattbakad tomat, dijonsenap, pommes frites & lagrad italiensk hårdost

med grönsallad och pommes frites

Helgrillad kotlettrad från glad gris med vispat tryffelsmör, pommes frites & syrlig bordelaisesås

Krispig kyckling med syrlig majssalsa, rökig bbqcremé, grillad potatis och koriander

Bakad och rökt lax med beurre blanc, matjessill, syrlig gurksallad, potatispuré smaksatt med gräddfil och dill

Wallenbergare med rårörda lingon, gröna ärtor, brynt smör och potatispuré

Ö17:s Fläskschnitzel med chorizosmör, confiterad potatis, rostad paprikavinaigrette och gröna bönor

med ingefära & färskostglass

med brynt smör, dulce de leche & havssalt

rullad i kokos

rullad i Kakao