Svenska English

Meny (Heldag)

Små serveringar

95:-
Pimientos de padrones
med havssalt och olivolja
125:-
Ö17:s charkuterier
det bästa från södra europa
115:-
Burrata
med hasselnötsvinaigrette & citronsalt
75:-
Friterad minimajs
med tryffelmajonäs & lagrad italiensk hårdost
95:-
Frasiga lökringar
med löjrom & lättrökt gräddfil

Små Kripsiga Tacos

75:-
Avokado
med pico de gallo & koriander
75:-
Råbiff
med tryffelcréme & gruyère
75:-
Tonfisktartar
med ramslök & kalamataoliver

Mellanrätter

halv 135:- / hel 225:-
Råbiff
på grovmalt svenskt nötytterlår med kapris, picklade senapsfrön, äggula & pommes frites
halv 105 :- / hel 195:-
Toast Skagen
med grillat surdegsbröd, löjrom och citron

Sallader

215:-
Tonfisk ”nicoise”
med brytbönor, ägg & surdegskrutonger
205:-
Räksallad
med ramslöksmajonäs, grön sparris & citron
195:-
Grönsallad med belugalinser
med grön sparris & vårlök

Äggrätter

185:-
Svampomelett
med tryffelstuvade skogschampinjoner, grönsallad & pommes frites
189:-
Ost-& skinkomelett
med rökt durocskinka, gruyère, grönsallad & pommes frites

Från Grillen

245:-
Entrecôte
med körsbärstomat, vårlök, rödvinssås, pommes & nysnurrart kryddsmör
205:-
Hamburgare på högrev
med tryffelmajonäs, cheddar, saltgurka & pommes frites
149:-
Halloumiburgare
med grönsallad, picklad rödkål, avokado, harissamajonäs & pommes frites

Dagens fångst!

225:-
Ångad röding
med svenska sommarprimörer, rostad buerre blanc, dill & brynt smör

Huvudrätter

245:-
Biff Rydberg på oxfilé
med råstekt potatis, ölkokt lök, senapsgrädde & äggula
235:-
Hummercarbonara på linguine
hummer, rökt sidfläsk & lagrad italiensk hårdost
195:-
Kalvköttbullar
med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & brynt smör

Dagens Lunch

Vecka 33 Serveras mellan 11:30-16:00

135:-
Måndag
Rostbiff på nattbakat högrevshjärta med rostad tomatsås, quinoa, bakad tomat & basilika
135:-
Tisdag
Grillat kycklinglår med chimichurri, saltbakad rödbeta, smulad getost & grönsallad
135:-
Onsdag
Ö17’s fisk- & skaldjursgryta med blåmusslor, aioli & vitlökskrutonger
135:-
Torsdag
Pannbiff med löksky, färskpotatis, saltgurka, skånsk senap & persilja
135:-
Fredag
Steak minute med rostad tomatsallad, kryddsmör, citron & pommes frites
135:-
Veckans vegetariska
Stekta kantareller med Västerbottensost, grillat surdegsbröd, krondill & citron

Dessert

115:-
Eton mess deluxe
med jordgubbar, salt kolasås, marshmellows & frasiga maränger
105:-
Våffelstrut
fylld med vaniljglass, jordgubbssorbet, lättvispad grädde, rostad vit choklad & svenska bär
35:-
Chokladboll
rullad i kokos
35:-
Chokladtryffel
rullad i kakao
95:-
Klassisk crème brûlée
35:-/kula
Nysnurrad glass & sorbet
140:-
ETC
Espresso, chokladtryffel & Cognac