Svenska English

Kväll

Små serveringar

95
Blandad svamp
stekt med vitlök och flingsalt
85
Grillade Pimentos de Padrones
med parmesan
98
Toast ”Bikini”
med svamp, färskost och chili
169
Ö17's Charkservering
i tunna skivor med gröna oliver och cornichonger
175
Ö17's Ostbricka
5 olika ostar med kex, vindruvor och kvittenmarmelad
115
Frasig fetaost
med filodeg, rostade sesamfrön och honung
155
Hemgjorda chips
med huset lättrökta rom och syrad grädde
88
Krispiga kroketter
på chark och oxkind med husets senap
105
Gravlax
med lingon och kavring crumble

Små Krispiga Tacos

85
Taco med variation på svamp, picklad chili och gräddfli
85
Taco med tartar på ko, äggulekräm, pepparrot samt frasig och syrlig lök
95
Taco med Ö17´s skagenröra

Mellanrätter

158
Burrata
med syrliga bär, soltorkad tomat, rostad mandel och brynt smör
Halv/Hel 185/265
Tartar på svensk ko
med syltade kantareller, äggulekräm, pepparrot samt rostad råg och tryffelmajonnäs Hel tartar serverad med pommes
Halv/Hel 195 /265
Ö17’s toast skagen
räkor, dill och majonnäs toppad med husets lättrökta rom
185
Kikärtspannkaka ”Socca”
serveras med dressing på tahini och rostad sesam, stekt svamp, krispig grönkål
175
Löksoppa
gratinerad gruyere och rosmarinbruschetta

Omeletter

185
Omelette med marinerad kronärtskocka, mozzarella, olivpulver och krispig kapris
215
Laxomelette med spenat, färskost och gräslök
205
Prosciuttoomelette med mozzarella, parmesan och ruccola

Huvudrätter

239
Kalvköttbullar ”Meatballs for the People”
serveras som sig bör med gräddsås, potatispuré, ättiksgurka och rårörda lingon
255
Klassisk Fish and Chips
frasigt friterad kolja serveras med krossade gröna ärtor samt tartarsås
320
Fiskgryta
Bouillabaisse med grönsaker och vårt urval av fisk och skaldjur. Serveras med grillat surdegsbröd och saffransaioli
289
Bakad röding 
serveras med varition på pumpa, krispig polenta, chorizo hollandaisesås, citronfänkål salad och chorizo crumbel
215
Getost sallad
med currykaramelliserade nötter, ruccola, spenat, radicchio, endive och en citrusvinaigrette
198
Pasta Cesarecce
med ruccola samt en pesto på rostade nötter och soltorkad tomat
298
Grillad hjort
med tranbärssås serverad med picklade och konfiterade vintergrönssaker och sotad lök

Hamburgare

219
Ö17’s Tryffelburgare
med gorgonzola, karamelliserad lök, rödlök, rostad lök och sallad
195
Halloumiburgare
med harissamajonnäs, picklad vitkål, tzatziki, lök, sallad och tomat

Från Grillen

339
Grillad entrecote
med pommes, tomat, grönkålssallad, steksky och bearnaisesås
325
Ö17´s Biff Rydberg
med pepparrot, karameliserad lök, skånsk senap, äggulekräm, steksky samt krispig potatis

Efterrätter

95
Rostad vit choklad parfait
med chokladmousse och nötter
88
Apelsinmousse
med bovete och mandelsmulor
105
Rostade höstäpplen
med saltad kolasås, kanderade valnötter samt vegansk pistachglass
115
Getost Crème brûlée
med både söt compot samt timjans och rom marinerat päron
45
Chokladtryffel
fråga er servitör eller servitris om dagens smaksättning
45
Chokladboll rullad i cocos
45
En kula sorbet
75
Vaniljglass