Svenska English

Kväll

Små serveringar

95
Blandad svamp
stekt med vitlök och flingsalt
85
Grillade Pimentos de Padrones
med parmesan
98
Toast ”Bikini”
med svamp, färskost och chili
75/169
Dagens lufttorkade charkuterier
30g/ Charkbricka
75/175
Dagens urval av ost
50g /Ostbricka
115
Frasig fetaost
med filodeg, rostade sesamfrön och honung
155
Hemgjorda chips
med huset lättrökta rom och syrad grädde
155
Tempura
på gambas med harrissamajonnäs
145
Grillad Iberico
med syrlig sallad på äpple och rädisa samt aioli

Små Krispiga Tacos

85
Taco med variation på svamp, picklad chili och gräddfi
85
Taco med tartar på ko, äggulekräm, pepparrot samt frasig och syrlig lök
95
Taco med Ö17´s skagenröra

Mellanrätter

158
Burrata
med syrliga bär, soltorkad tomat, rostad mandel och brynt smör
Halv/Hel 185/265
Tartar på svensk ko
med syltade kantareller, äggulekräm, pepparrot samt rostad råg och tryffelmajonnäs Hel tartar serverad med pommes
Halv/Hel 195 /245
Ö17’s toast skagen
räkor, dill och majonnäs toppad med husets lättrökta rom
185
Kantarellmacka
vår tolkning av denna klassiker, serveras på surdegsbröd och toppas med parmesan

Omeletter

159
Omelett naturell
med blandad sallad
195
Omelett med med Proscuitto och ost
samt champinjoner, spenat och blandad sallad
195
Öppen omelett med blandad svamp

Huvudrätter

195
Waldorfsallad
med valnötter, äpple, rädisa, selleri och ädelostdressing
245
Ceasarsallad med biff
bacon, hyvlad parmesan samt grillad biff
239
Kalvköttbullar ”Meatballs for the People”
serveras som sig bör med gräddsås, potatispuré, ättiksgurka och rårörda lingon
255
Klassisk Fish and Chips
frasigt friterad kolja serveras med krossade gröna ärtor samt tartarsås
265
Ångad rimmad torsk
serveras med en variation på betor, friterat ägg, pepparrot och ett brynt smörskum
315
Confiterad anka
med en ljummen sallad på matvete och gröna blad, rostat äpple och balsamicosky
195
Kikärtspannkaka ”Socca”
serveras med dressing på tahini och rostad sesam, stekt svamp, krispig grönkål

Hamburgare

225
Ö17’s Dubbel smashburgare
med tomat, sallad, parmesan, karameliserad lök, pommes frites samt vår hemliga dressing
205
Portabello Burgare
med tomat, sallad, karameliserad lök, parmesan, pommes frites samt vår hemliga vegandressing

Från Grillen

345
Grillad entrecote
Grillad entrecote345 med en variation på betor, rödvinssås och pommes frites
325
Ö17´s Biff Rydberg
med pepparrot, karameliserad lök, skånsk senap, äggulekräm, steksky samt krispig potatis
318
Iberico och Gambas ”Surf ´n´ Turf”
serveras med en syrlig sallad på grönt äpple, rädisa och chili sallad samt ”Patatas Bravas”s

Efterrätter

95
Rostad vit choklad parfait
med chokladmousse och nötter
95
Skogsbärspaj
toppad med knapriga mandelsmulor och vaniljsås
105
Rostade höstäpplen
med saltad kolasås, kanderade valnötter samt vegansk pistachglass
115
Klassik Tiramisu
mascarpone, marsala och kakao
45
Chokladtryffel
fråga er servitör eller servitris om dagens smaksättning
45
Chokladboll rullad i cocos
45
En kula sorbet
75
Vaniljglass