Svenska English

Stora sällskap

Vi önskar er enhetliga beställning senast en vecka innan ert besök

Köttmeny 565:-/person

Förrätt

Utvalda charkuterier från södra Europa
Pimentos de padron med havssalt & olivolja
Krispig getost med jalapeño & koriander

Varmrätt

Utvalda styckdetaljer med rödvinssky
Saltbakade betor med citron & brynt smör
Grönsallad med ”Caesardressing”, krutonger & soltorkad tomat
Pommes frites med tryffelaioli & parmesan

Dessert

Bakad choklad med kryddkokta körsbär

Fiskmeny 565:-/person

Förrätt

Friterad torsk med harissamajonnäs & gräslök
Pimento de padron med havssalt & olivolja
Krispig getost med jalapeño & koriander

Varmrätt

Utvalda delikatesser från havet med aioli & citron
Saltbakade betor med citron & brynt smör
Grönsallad med ”Caesardressing”, krutonger & soltorkad tomat
Örtslungad potatis med syrad grädde

Dessert

Bakad choklad med kryddkokta körsbär

Vegetarisk meny 545:-/person

Förrätt

Tapenade på grillad paprika med surdegsbröd & valnötter
Pimento de padron med havssalt & olivolja
Krispig getost med jalapeño & koriander

Varmrätt

Frasig halloumi med harissamajonnäs & koriander
Saltbakade betor med citron & brynt smör
Grönsallad med ”Caesardressing”, krutonger & soltorkad tomat
Friterad brysselkål med tryffelaioli & parmesan
Örtslungad potatis med syrad grädde

Dessert

Bakad choklad med kryddkokta körsbär