11:30-15:00
Lasagne salsiccia, nöt & kalv, béchamele & liten sidosallad
Havets Wallenbergare potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor & skirat smör
Kalvfärsbiffar tryffel & parmessanspäckade, kantarellvelouté, rostade rotfrukter & krispig schalottenlök
Coq au Vin på Kycklinglårfilé potatispuré, knaprigt rökt sidfläsk, syltlök & smörstekta champinjoner
Örtbakad Pluma rostad potatis ’provencale’, grillad paprika & café de paris smör
Risotto pumpa, bakad portabello & ostronskivling
Kolla på vår A La Carte meny för fler alternativ!
Läs mer om Bockholmengruppen
English 🇬🇧
