Brunch

det bästa från södra europa

friterad fläsksida, grillad citron och aioli

med het tomatvinägrett, tunnt skivad jalapeño & maraconamandel

med krondillspicklad scharlottenlök

svampkroketter med lök och sojamajonäs

med grönsallad, picklad rödkål, avokado, harissamajonäs och pommes frites

med tre sorters lök, senap, dijonnaise, cheddar, saltgurka och pommes frites

med kycklinglårfilé, curry, bacon, avokado och grönsallad i grillat bröd

med grillat surdegsbröd, löjrom och citron

med ”always sunny side up” ägg, grönsallad och Aleppo peppar

med tomat, rödlök, morot, groddar och sojamajonäs

med citronaioli, avokado, krispigt rågbröd och citron

med honung, saltbakade röda betor och rostade frön

med stuvade skogschampinjoner, parmesan och grönsallad

med rökt skinka, parmesan och grönsallad

kallrökt lax med pocherat ägg, spenat och hollandaise på bondbröd

med pocherat ägg, spenat och hollandaise på bondbröd

köttbullar på kalv med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och brynt smör

på malt svenskt innanlår, lättvispad grädde, Rhode Island majonnäs, scharlottenlök, kapris, cornichoner, friterad persilja och pommes frites

med gräddglass och torkat hallon pulver

rullad i kokos

rullad i cacao

serveras med inkokt fikon

Vodka, tomatjuice och vår ”hemliga” kryddmix

Tequila, lime, grapefrukt soda och salt

Färskpressad apelsinjuice och bubbel